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Sep 11 2020

L’utilisation du protoxyde d’azote en alimentation : enjeux comptables et fiscaux à connaître

  • 11 septembre 2020

Le protoxyde d’azote, souvent appelé gaz hilarant, ne se limite pas à son utilisation médicale ou récréative. Dans l’industrie alimentaire, il joue un rôle crucial, notamment dans la production de crèmes fouettées et autres préparations culinaires. Pour approfondir ces sujets, les journées portes ouvertes de la Martinière Duchère offrent une occasion unique d’en apprendre davantage. …

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